Loading...

Resep Rahasia Opor Ayam Spesial Enak

Loading...
Resep Rahasia Opor Ayam Spesial EnakOpor ayam adalah jenis makanan yang sangat sederhana namun sangat nikmat untuk kapanpun, baik itu hari biasa, hari spesial, atau hari raya skalipun. Apa rahasianya sehingga opor ayam sangat luar biasa seperti itu, karena opor ayam ini bisa dipadukan dengan berbagai jenis makanan lainnya seperti lontong, ketupat, dan juga nasi sekalipun. Opor ayam ini biasannya memiliki kuah yang sangat kental dan gurih, itu semua karena bahan-bahan yang digunakan adalah bahan pilihan yang pas dari leluhur yang membuatnya pertama kali.

Bagi anda yang penasaran dengan Resep Rahasia Membuat Opor Ayam Spesial Enak itu bagai mana, silahkan anda mengikuti cara membuat opor ayam sebagai berikut.

Resep Rahasia Opor Ayam Spesial Enak

sumber : resepdanmasakan.com
Baca Juga : Resep Cireng Nasi

Bahan :

  • ayam yang telah dipotong-potong 1 ekor
  • lengkuas 2 cm
  • serai 1 batang
  • santan kental 1 liter
  • salam 3 lembar
  • kayu manis 3
Loading...
cm
  • minyak goreng secukupnya
  • air putih secukupnya

  • Bumbu Halus :

    • bawang putih 5 siung
    • bawang merah 10 butir
    • ketumbar bubuk 1/2 sdt
    • merica bubuk 1/4 sdt
    • garam halus secukupnya
    • penyedap secukupnya
    • gula pasir secukupnya
    • jahe 1 cm
    • kunyit 2 cm
    • jintan 8 butir (habatus sauda)

    Cara Membuat :

    1. Panaskan minyak goreng beberapa sendok makan, kemudian masukan bahan yang telah dihaluskan tadi, beserta daun serai, lengkuas, kaya manis dan daun salam, aduklah hingga benar-benar harum dan matang
    2. Masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan terlebihdulu, aduk dengan semua bahan yang tadi ditumis, aduk hingga tercampur semua
    3. Tuangkanlah santan kental kedalam ayam yang sudah diaduk tadi dan sedikit air putih
    4. Mulai masukan garam, penyedap, dan gula pasir secukupnya tunggu hingga mendidih dan daging ayamnya matang dan empuk, usahakan kuah sedikit mengental
    5. Angkat dan sajikan opor ayam sesuai selera.

    Itulah Resep Rahasia Opor Ayam Spesial Enak yang sangat istimewa, sangat mudah sekali bukan untuk membuatnya, kalau bisa sajikan opor ayam ketika masih hangat untuk menambah kenikmatanya kemudian tambahkan daun sledri dan bawang goreng diatasnya agar hidangan semakin menggoda. Terimakasih dan semoga bermanfaat, jangan lupa untuk mengunjungi dan melihat menu masakan lainnya hanya di kokishanum.blogspot.com, selamat mencobanya.

    BACA SUMBER

    Subscribe to receive free email updates:

    Related Posts :

    0 Response to "Resep Rahasia Opor Ayam Spesial Enak"

    Post a Comment

    Loading...