Loading...

Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Sedap Gurih

Loading...
Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Sedap Gurih - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas.

Di dalam daun singkong terkandung banyak vitamin B dan C, juga mineral lain yang penting bagi tubuh seperti zat besi, Kalsium, dan Fosfor. Karena kandungan vitamin dan mineralnya inilah maka daun singkong sangat pas dijadikan hidangan santap sahur. Dengan menyantap makanan yang bergizi, diharapkan asupan gizi pada tubuh selama berpuasa akan terus terjaga.

Baca Juga : Resep Sayur Bayam

Mengolah daun singkong ini sangat lah mudah, juga sangat cocok untuk anda yang tidak memerlukan anyak waktu karena proses pembuatannya sangat cepat. Daun singkong yang biasa kita kenal memang terlihat biasa-biasa saja namun perlu anda ketahui bahwa daun singkong ini memiliki beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Beberapa manfaat daun singkong untuk tubuh kita diantaranya adalah sebagai obat anti kanker, obat sakit kepala, reumatik juga mencegah proses penuaan dini dan berbagai jenis manfaat besar lainnya. Berikut Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Sedap Gurih.

Resep Sayur Daun Singkong Sedap Gurih

Loading...
src="https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u7wixDhLbNVgflwqQf0Ffu-3kHc2509cdf3xXPJuC_StU_VR5yH1q6PzzUE7HlB362NAu7mO4K=s0-d"> olahan sayur daun singkong

Baca Juga : Resep Sayur Asem

Bahan :

  • 400 gr daun singkong muda
  • 75 gr teri nasi, cuci dengan air hangat, goreng sebentar
  • 500 ml santan encer
  • 1000 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara Membuat :

  1. Rebus daun singkong muda dalam air mendidih kira-kira 3 menit. Angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. 
  3. Masukkan daun singkong rebus. 
  4. Masak hingga empuk.Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Pilihlah daun singkong yang belum terlalu tua supaya sayur daun singkong ini memiliki tekstur yang lebih halus dan lembut. Rasa pedas yang terdapat pada makanan ini menjadikan rasanya semakin nikmat. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Itulah Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Sedap Gurih ini, selamat mencoba.

Resep Terbaik:

Resep Puding Pelangi Kiwi Pistachio Pavlova
Resep Puding Mangga Resep Puding Stawberi

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "Resep Cara Membuat Sayur Daun Singkong Sedap Gurih"

Post a Comment

Loading...