Loading...

Dijami Lezat! Sambal Telur Dadar Akan Terasa Lebih Spesial Jika Dibikin Begini

Loading...
Mungkin kamu sudah biasa membuat dan makan sambal telur dadar. Rasa pedasnya sungguh nikmat disantap sebagai sajian makan siang.

Tapi pernahkan Anda membuat sambal telur dadar yang seperti ini. Dijamin rasanya lebih lezat dibanding dengan apa yang biasa Anda bikin selama ini.

Penasaran? Yuk simak!


Bahan:
1. 8 butir telur ayam, kocok lepas.
2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis.


Pelengkap:
1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, lalu dicincang sampai lembut.
2. 1 siung bawang bombay, iris tipis.
3. 8 utas daun bawang, iris tipis.
4. 50 gram kornet daging sapi.

Bumbu:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan.

Bahan dan bumbu untuk membuat sambal:
1. 12 cabai merah keriting, potong-potong.
2. 1 sendok teh terasi
Loading...
matang (digoreng/dibakar).
3. 1 buah tomat merah, potong menjadi 2 bagian.
4. 2 siung bawang putih.
5. 6 siung bawang merah.
6. Garam, gula merah, dan lada putih bubuk secukupnya.
7. 0,5 sendok teh kaldu ayam instan.
8. 6 buah cabai rawit.


Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Pastikan terasi yang digunakan berkualitas bagus supaya hasilnya istimewa.


Cara membuat:
1. Masukkan semua bumbu ke dalam telur kocok, aduk rata.
2. Tambahkan semua pelengkap ke dalam telur kocok, aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur untuk membuat telur dadar.
4. Tuangkan secukupnya adonan telur dadar ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang. Lanjutkan proses ini sampai adonan telur dadar habis, sisihkan.
5. Panaskan 10 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng bahan dan bumbu sambal.
6. Kecuali garam, gula merah, lada putih bubuk, dan kaldu ayam instan, masukkan semua bahan dan bumbu sambal ke dalam minyak sayur panas, goreng.
7. Pindah ke cobek, haluskan dengan ulekan.
8. Tambahkan semua bahan dan bumbu sambal yang belum digunakan, haluskan sampai tercampur rata.
9. Tuang minyak sayur secukupnya ke wajan dan tambahkan sambal, panaskan.
10. Setelah panas, masukkan telur dadar, aduk sampai tercampur rata, angkat.
11. Pindah ke wadah saji, sambal telur dadar sudah siap dihidangkan.

Mudah kan? Yuk langsung praktik, hasilnya dijamin lezat. Share ke teman-teman ya! Selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Putu Ayu Kelapa Dicampur Putu Ayu Kelapa Dicampur By @ardhaniluvnabva Bahan: 250 gram tepung terigu 200 gram gula pasir 3 butir telur 1 sdt emulsifier 200 ml sant… Read More...
  • SUPER SOFT MILK ROLLS SUPER SOFT MILK ROLLS By @ichasavitry Untuk 16 buah Bahan: 120 gr Tang Zhong (lihat step no. 1) 375 gr tepung terigu serbaguna 3 sdt rag… Read More...
  • NASI GORENG SOSIS NASI GORENG SOSIS By @yscooking Bahan Nasi semalam 3 buah sosis iris 2 butir telur 2 siung bawmer iris 2 siung bawput iris 1 cabe merah i… Read More...
  • ROTI GORENG ISI COKLAT ROTI GORENG ISI COKLAT by @endahomemade Bahan A: 225 gr tepung pro tinggi 25 gr tepung pro sedang 45 gr gula pasir 20 gr susu bubuk 5 gr … Read More...
  • CENDOL CENDOL by @yunita_princess Bahan-Bahan : 100 grm Tepung Beras 500 ml Air 1 bungkus Nutrijel Tanpa Rasa Secukupnya Pewarna Makanan Secukup… Read More...

0 Response to "Dijami Lezat! Sambal Telur Dadar Akan Terasa Lebih Spesial Jika Dibikin Begini"

Post a Comment

Loading...