Loading...

Cara Membuat Bebek Bakar Empuk Spesial

Loading...

Resep bebek bakar empuk. Sedikit tips untuk membuat bebek bakar, bebek yang akan dibakar disarankan menggunakan bebek muda yang dagingnya tidak alot. mari kita buat resepnya.

Bahan-Bahan:
  • 1 ekor bebek 
  • 2 sdm air jeruk nipis 
  • 1 liter santan 
  • 2 sdm air asam jawa 
  • 2 sdm minyak goreng 
  • 2 batang sereh, memarkan 
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan 
  • 2 sdm gula
Loading...
merah 
  • 3 lembar daun salam 
  • 5 lembar daun jeruk 
  • garam secukupnya 
  • Bumbu halus : 
    • 5 ruas jari kunyit 
    • 16 butir bawang merah 
    • 8 siung bawang putih 
    • 5 butir kemiri
    • 1 sdt merica butiran
    Cara Membuat:
    1. Potong bebek sesuai selera. 
    2. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis atau cuka dan garam, diamkan hingga 30 menit. Cuci bersih, sisihkan. 
    3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam jawa dan sereh hingga harum. 
    4. Masukkan bebek, masak hingga berubah warna. 
    5. Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, masak hingga bebek matang dan santan meresap. 
    6. Angkat lalu bakar bebek di atas bara api sambil sesekali diolesi bumbu hingga matang, 
    7. Angkat dan sajikan.

    Subscribe to receive free email updates:

    Related Posts :

    0 Response to "Cara Membuat Bebek Bakar Empuk Spesial"

    Post a Comment

    Loading...