Loading...

CAPCAY KUAH ALA RESTO by @tsaniwismono

Loading...


by @tsaniwismono

Selamat malam💕💕 Menu makan malam full sayur yuk, hangat dan segar. Kalau cuma capcay mah ga usah ke resto, atau delivery. Cuz aja ke dapur masak sendiri. Ya kan?

Bahan:
1 buah paha ayam, ambil dagingnya, potong-potong
5 buah bakso sapi, diiris tipis
1 buah wortel, dipotong serong
3 buah jagung muda/putren, dipotong serong
100 gram kembang kol, potong perkuntum
100 gram jamur champignon, dibelah
5 batang caisim, dipotong-potong
3 lembar sawi putih, dipotong-potong
3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 batang daun bawang, diiris serong
2 sdm saus
Loading...
tiram
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 liter air kaldu atau air biasa (panas/didihkan dulu terpisah)
1 sdt minyak wijen
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Memasak :
❤️Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
❤️Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan bakso dan wortel, jagung muda, kembang kol, aduk rata, masak sampai setengah matang.
❤️Masukkan jamur champignon, sawi putih, dan caisim, bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, gula, merica bubuk, aduk merata.
❤️Masukkan air kaldu/air mendidih, lanjutkan memasak sebentar. Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar, kemudian angkat.
❤️Capcay kuah ala resto siap disajikan


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis by : dyah_luvkitchen Senengnya bisa bikin bika ambon. Seratnya muncul banyak sesuai yg aku harapkan. Lihat postinganny… Read More...
  • Kaastengel Kaastengel by : dyah_luvkitche Bikin kàstengel lagi. Biar beda bikin bentuk segitiga deh, cakep juga ternyata. Bahan-bahan : 150 gr wijsm… Read More...
  • Dalgona Coffee Dalgona Coffee by : dyah_luvkitche Ikutan yg lagi hits, Dalgona Coffee Ternyata rasanya seenak penampilannya, kombinasi creamy, pahit dan … Read More...
  • SOUP IGA SAPI SOUP IGA SAPI by : annasupriyanto seger nikmat dan mudah cara buatnya,sebelumnya iga nya di presto terlebih dahulu aku menggunakan panci p… Read More...
  • Pastel Kari Pastel Kari by : dyah_luvkitche Bikin pastel lagi, masih pake resep kulit pastelnya mba @yoenitaa yg maknyusss.. Isinya menyesuaikan bahan… Read More...

0 Response to "CAPCAY KUAH ALA RESTO by @tsaniwismono"

Post a Comment

Loading...