Loading...
Loading...
Choco Cappucino Chiffon .
By : @mina_krc
.
Bahan A :
8 kuning telur
90gr minyak makan
2 bks cappucino instant + 2 sdm air panas
100cc susu cair
170gr terigu
1 sdm susu bubuk .
.
Bahan B :
8 putih telur
50gr gula palem
130gr gula putih (disesuaikan)
1/2 sdt cream tar tar .
.
Cara membuat :
1. Seduh cappucino instant dgn air panas. Aduk hingga larut menjadi pasta. Diinginkan.
2. Campur kuning telur, susu, minyak, larutan kopi aduk hingga rata. Masukkan terigu dan bubuk susu, aduk kembali hingga menyerupai pasta adonannya.
3. Di tempat lain kocok putih telur dan cream tar tar hingga berbusa kemudian masukkan gula bertahap sambil di kocok. Kocok hingga tahap soft peak.
4. Campur adonan kuning telur dan putih telur menjadi satu dan aduk rata. Boleh beri 2sdm mises bila suka.
5.Panggang api 170 selama 50-60 menit, utk 10 mnt terakhir hidupkan api atas (sesuaikan oven masing") . .
0 Response to "Choco Cappucino Chiffon By : @mina_krc"
Post a Comment