Loading...
Loading...
COKELAT MEISES
By : @resepkueibuku
Bahan A:
8 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdm cake emulsifier
1 sdt vanilli
Bahan B:
60 gr chefmate cocoa powder
40 gr maizena
100 gr tepung terigu
Bahan C:
100 gr mentega leleh
Bahan lain:
Chocolate ganache
Biskuit Oreo besar 2 keping
Biskuit oreo kecil 2 keping
Sedikit buttercream putih.
Cara membuatnya:
1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata. Tuangi Bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Bagi menjadi 3 bh loyang bulat diameter 20cm tinggi 4cm. Panggang hingga matang.
3. Penyelesaian. Tumpuk cake dengan diberi filling cokelat ganache.
4. Poles sisi cake seluruhnya, gulingkan pada meises. Letakkan dipiring saji. Poles bagian atas cake dg cokelat ganache. Taburi meises.
5. Buat mulut, hidung dan mata. Sajikan.
0 Response to "COKELAT MEISES By : @resepkueibuku "
Post a Comment