Loading...
Loading...
KUKIS MERAH PUTIH
By : @veronicadhani
Bahan :
125 gr butter
125 margarin
100 gr gula 2 kuning telur
30 susu bubuk Indomilk
350 gr tepung protein rendah
40 gr maizena
Bahan glasur :
60 gram putih telur
250 gram gula tepung
1 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sdt pasta lemon
Pasta red velvet secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok butter, margarin dan gula sampai rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk rata dengan spatula.
3. Gilas adonan lalu cetak dengan cetakan bulat. Tata di loyang yang sudah dioles margarin.
4. Oven dengan suhu 160'C sampai matang, kira-kira 40 menit sesuaikan oven masing-masing. Angkat dinginkan.
5. Glasur : kocok putih telur air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
Bagi 2 adonan glasur, satu tambahkan pasta red velvet satunya biarkan putih dan beri pasta lemon. Aduk warna merah sampai rata.
Masukkan masing-masing glasur ke dalam piping bag, lalu hias di kue kering masing2 separuh bagian. Oven lagi sampai kering.
0 Response to "KUKIS MERAH PUTIH BY : @veronicadhani"
Post a Comment