Loading...
Loading...
LIDAH KUCING TARO
By : @veronicadhani
Bahan A :
160 gr butter
100 gr tepung protein rendah
35 gr maizena
30 gr susu bubuk
1 sdt pasta vanilla
1/2 - 1sdt taro bubuk
1 tetes pewarna ungu
Bahan B :
120 ml putih telur
50 gr gula halus
Topping :
Keju parut secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok butter sampai lembut, tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, pasta vanilla dan taro bubuk, kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai mengembang. Masukkan gula halus secara bertahap sambil tetap dikocok. Kocok sampai soft peak.
3. Tuang putih telur ke adonan tepung secara bertahap, aduk sampai rata dan halus.
4. Masukkan ke dalam piping bag, gunting ujungnya, lalu cetak di loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin. Tabur parutan keju.
4. Oven dengan suhu 150'C sampai matang kira-kira 40 menitan ( sesuaikan oven masing-masing ).
5. Angkat, dinginkan lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.
0 Response to "LIDAH KUCING TARO By : @veronicadhani"
Post a Comment