Pudding Lapis Tape Ketan Hitam Nangka ⁣⁣by : @reseppudinginspirasi⁣

Loading...

Loading...

Pudding Lapis Tape Ketan Hitam Nangka ⁣⁣
by : @reseppudinginspirasi⁣
⁣.
Bahan Pudding Tape Ketan :
-150gr tape ketan hitam⁣⁣
-100gr gula pasir⁣⁣
-1sachet susu kental manis⁣⁣
-1sachet santan instan @65gr⁣⁣
-10gr bubuk agar agar⁣⁣
-2,5gr bubuk jelly⁣⁣
-1/2sdt garam⁣⁣
-600ml air⁣⁣
.⁣⁣
Bahan Pudding Nangka :
-10buah nangka⁣⁣
-500ml air⁣⁣
-1sachet susu kental manis⁣⁣
-3sdm gula pasir⁣⁣
-30gr santan instan⁣⁣
-2tetes perasa nangka⁣⁣
-10gr agar agar⁣⁣
-2,5gr bubuk jelly⁣⁣
-1/2sdt air jeruknipis⁣⁣
-1/4sdt garam⁣⁣
.⁣⁣
Cara Membuat :
1. Campur bahan pudding ketan hitam, kecuali tape, rebus hingga mendidih, kecilkan api, masukkan tape aduk rata dan mendidih sebentar, matikan api,hilangkan uap panas, tuang di cetakan⁣⁣
2. Blender buah nangka dgn sedikit air, lalu tambahkan sisa air ( total air 500ml) tuang susu dan santan dan bahan lain aduk rata⁣⁣
3. Nyalakan api, masak pudding nangka hingga mendidih, hilangkan uap panas, lalu tuang di atas pudding tape⁣⁣
4. Simpan di kulkas hingga beku⁣⁣

Tweet

Subscribe to receive free email updates: