Loading...
Loading...
Puding Alpukat Lapis Cokelat
By : @litarizkymaulana
Bahan 1:
2 buah alpukat ukuran sedang, kerok dagingnya
1 bungkus agar2 plain (saya pakai swallow globe plain)
2 sachet susu kental manis putih
120 gr gula pasir atau sesuai selera
500 ml air putih
2 tetes pewarna makanan hijau
.
Bahan 2:
600 ml susu cokelat cair
3 sdm cokelat bubuk (me: van houten)
1 bungkus agar2 plain (saya pakai swallow globe plain)
Gula pasir sesuai selera apabila dirasa kurang manis (karena susu cokelat sudah manis)
.
Cara Membuat :
.
Bahan 1
1. Blender alpukat yang sudah dikerok bersama air dan agar2 bubuk. setelah halus tuang kedalam panci. nyalakan api dengan api sedang sambil sesekali diaduk. biarkan hingga mendidih.
2. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan susu kental manis dan gula. aduk hingga tercampur rata. matikan api. beri 2 tetes pewarna hijau. aduk hingga rata.
3. Tuang kedalam cetakan agar. biarkan hingga mengeras.
.
Bahan 2
1. Dalam panci tuang agar bubuk, bubuk cokelat dan susu cokelat. aduk hingga tercampur rata. nyalakan api dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan gula apabila dirasa kurang manis. aduk hingga tercampur rata. matikan api.
3. Tuang diatas puding alpukat yang sudah mengeras. Biarkan puding cokelat hingga mengeras.
4. Masukkan kedalam lemari es. biarkan hingga dingin dan siap dituang 👌👌
0 Response to "Puding Alpukat Lapis Cokelat By : @litarizkymaulana"
Post a Comment