Loading...
Loading...
Puding Tiramisu
By : @resepkuekering.id
Menghasilkan 6 cup
Bahan :
1500 ml Air
100 gr bubuk fibercreme @fibercreme
175 gr gula pasir
1 bungkus nutrijell bening @15 gr
4 gr agar2 bening
1,5 sdm tepung maizena
100 gr DCC, serut halus
50 gr white cooking chocolate, di serut halus
1 sachet kopi mix
Pasta coklat, sckpnya
Langkah Membuat :
1. Siapkan cup/ cetakan puding
2. Masukkan kdlm panci Air, gula, bubuk fibercreme, nutrijel, agar2 , jg tepung meizena , white cooking chocolate aduk rata, dan masak hingga mendidih, angkat
3. Tuangkan adonan cairan puding, 1 sendok sayur kdlm cup, dinginkan
4. Ambil 7 sendok sayur adonan cairan puding, masukkan kdlm panci yg lain, beri 1 sachet kopi mix, aduk rata, masak sbntr, angkat, dinginkan sbnt, lalu Tuangkan 1 sndk sayur keatas puding putih sblmnya, dinginkan
5.Masukkan dcc kdlm sisa adonan cairan puding masak kembali , hingga dcc larut, aduk rata, angkat, hilangkan uap panas
6. Ambil kmbali 1 sndk sayur cairan puding, tuangkan keatas lapisan kopi, dinginkan
7. Tuangkan pasta coklat kdlm sisa caiean puding,, aduk rata, masak sbntr saja
8. Terakhir tuangkan ke atas lapisan coklat , lakukan ke semua cup, lalu dinginkan
0 Response to "Puding Tiramisu By : @resepkuekering.id"
Post a Comment