Loading...
Loading...
TEMPE MENDOAN
ala @dhilasina
Recook by : @orincookies
Bahan:
5 lembar tempe mendoan (atau tempe biasa yg diiris tipis), masing-masing potong 2, jadi 10 potong
6 sdm munjung terigu
2 batang daun bawang (pakai kucai lebih wangi), iris
1 tangkai seledri, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan (kemaren pake yg bubuk 3/4sdt)
1 sdt ketumbar bubuk
Garam, merica secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
- campur terigu, daun bawang, seledri, bawang putih halus, ketumbar, garam, merica di dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yang kental.
- celupkan tempe ke dalam adonan, goreng sebentar saja hanya sampai adonan tepung matang. Angkat. Sajikan dengan sambel kecap (kecap + cabe rawit).
0 Response to "TEMPE MENDOAN Recook by : @orincookies"
Post a Comment