BUBUR KETAN HITAM Made By : @Susana Gracia Cathrine

Loading...

Loading...

BUBUR KETAN HITAM
Made By : @Susana Gracia Cathrine

BAHAN :
1 ltr ketan hitam
sesuai selera Gula
1 sdt garam
2-3 lembar daun pandan
secukupnya Air
Kuah santan :
250 ml santan kental
secukupnya Air
1/2 sdt garam
Daun pandan

CARA MEMBUAT :
Rendam ketan hitam selama 2-3 jam, lalu bilas hingga bersih

Masak ketan hitam, garam, daun pandan, gula pasir dan air secukupnya, dengan metode 5-30-7 yaitu.. masak (rebus) 5 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit (dengan panci tertutup rapat), lalu lanjutkan memasak kembali selama 7 menit. Mateng deh..

Masak kuah santan hingga mendidih

Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman kuah santannya. Yumieehh 😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: