STRAWBERRY TEA PUDING By : @aisyahdiyo

STRAWBERRY TEA PUDING
By : @aisyahdiyo

Bahan puding lumut :
200 ml strawberry Tea siamelephant (2sdm Tea +200 ml air panas)
350 ml air matang
100 gram santan instan
2 telur utuh (kocok lepas)
120 gram gula pasir putih
1 Bks agar-agar bubuk putih
1/4 sdt gram

Cara membuat :
1. Siapkan bowl besar, tuang semua bahan. Aduk rata dengan whisk.
2. Siapkan panci, tuang campuran puding tadi kedalam panci. Masak dengan api sedang, aduk sesekali agar terbentuk lumut nya. Matikan api
3. Diamkan puding, sampai uap panasnya hilang, dan puding hangat kuku. Langsung tuang ke dalam loyang puding.
4. Dinginkan dalam kulkas, tunggu sampai bagian atas nya set saat di sentuh ujung jari.

Bahan Boba Milk Cheese

:
50 gram Boba instan
2 sdm brown sugar
Cara membuat :
Rebus Boba sampai matang, mengampung. Lalu saring, masukan ke mangkuk. Masukan brown sugar, aduk rata. Sisihkan

Bahan puding :
400 ml susu cair
70 gram gula pasir
1/2 Bks bubuk agar putih
1 sdm jelly bubuk plain
2 sdm cheese foam siamelephant
Sedikit garam

Cara membuat :
Siapkan panci, masukan semua bahan. Aduk sampai rata.
Masak dengan api sedang, sambil di aduk aduk, sampai mendidih. Matikan api.
Tata boba di atas puding strawberry Tea, lalu tuang puding milk cheese.
Lalu dinginkan dalam kulkas, biarkan sampai puding set.
Lalu balikan puding ke piring saji, lalu hidangkan selagi dingin.

Selamat mencoba Moms..