Loading...
š”TENGKLENG KAMBING/SAPIā£
š„ Cr by: @fatmahbahalwan ā¤ thanks mom šā£
ā£
Bahanā£ :
1 kg campuran daging kambing dan tulang, potong-potong ā£
2,5 liter santan encerā£
200 ml santan kentalā£
2 lembar daun salamā£
6 lembar daun jeruk purutā£
1 ruas jahe, memarkanā£
2 btg serai, memarkanā£
2 sdm kecap manis ā£
Bumbu Halus:ā£
12 butir bawang merahā£
6 siung bawang putihā£
1 ruas kunyitā£
4 cm
Loading...
lengkuasā£
5 btr kemiriā£
1 sdm ketumbar, sangraiā£
2 sdm gula jawaā£
1 sdt garamā£
ā£
Cara Membuat:ā£
1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk purut, jahe, dan serai hingga harum. Masukkan daging kambing dan tulang, tambahkan santan encer, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga daging empuk.ā£
ā£
2. Tambahkan santan kental dan kecap manis, masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.ā£
5 btr kemiriā£
1 sdm ketumbar, sangraiā£
2 sdm gula jawaā£
1 sdt garamā£
ā£
Cara Membuat:ā£
1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk purut, jahe, dan serai hingga harum. Masukkan daging kambing dan tulang, tambahkan santan encer, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga daging empuk.ā£
ā£
2. Tambahkan santan kental dan kecap manis, masak hingga mendidih kembali dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.ā£
0 Response to "š”TENGKLENG KAMBING/SAPIā£ š„ Cr by: @fatmahbahalwan"
Post a Comment