Yakitori By : @dapoer_sriwidi

Yakitori
By : @dapoer_sriwidi

Bahan :
300 gr dada ayam fillet, ptg dadu
1/2 bh paprika hijau, ptg kotak
1/2 bh paprika merah, ptg kotak
3-4 btg daun bawang bagian putihnya, ptg”
Secukupnya olive oil

Bahan saus :
4 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdm gula palm
2 sdm air
3 siung bw putih, haluskan

Cara Membuat :
🍡 Campur

bahan saus lalu siapkan wadah, marinate potongan ayam dgn setengah bahan saus, aduk rata dan diamkan selama 15 menit
🍡 Campur bahan saus lalu siapkan wadah, marinate potongan ayam dgn setengah bahan saus, aduk rata dan diamkan selama 15 menit
🍡 Siapkan grill pan dan olesi dgn olive oil lalu panggang yakitori, sesekali olesi dgn sisa bumbu saus, bolak-balik sampai matang dan bumbu meresap. Sajikan