Loading...
Loading...
Kremesan
Source by : @tintinrayner
Rebake by : @angela_hapsari .
Bahan :
๐ธ125 gr tepung sagu
๐ธ 3 sdm penuh tepung beras
๐ธ 200 ml air (sy: pake air sisa ungkepan ayam goreng)
๐ธ100 ml santan instan
๐ธ 2 siung bawang putih, haluskan
๐ธ1 butir telur
๐ธ1/2 sdt baking powder double action
๐ธKaldu bubuk/garam secukupnya
.
Cara Membuat :
1. Aduk jd satu semua bahan kremesan dalam wadah, kecuali baking powder
2. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder kedalam adonan, aduk rata
3. Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan diatas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar
**Angkat tangan kurleh 20-25cm diatas wajan waktu ngucurin (lebih praktis pakai botol yg tutupnya dikasih lubang kecil)
**Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng
4. Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh, angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampai matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
0 Response to "Kremesan Rebake by : @angela_hapsari ."
Post a Comment