Kue Putu By : @mrs.viriya

Loading...

Loading...

Kue Putu
By : @mrs.viriya

Bahan :
-100 gr tepung beras
-100 ml air panas (aku pk air dispenser)
-1 sdm endapan air suji
-1/2 sdt garam
-Gula merah, sisir halus
.
Cara Membuat :
•Siapkan tepung beras dlm wadah, tuang air panas sedikit2, aduk dgn spatula smp bergerindil, lalu masukan endapan suji, aduk pk tangan, asal aja aduknya jgn diulen, dinginkan smp agak kering
•Ayak adonan sambil ditekan tekan, lakukan smp selesai
•Panaskan kukusan
•Oles cetakan dgn sedikit minyak
•Isi cetakan dgn adonan, setengah saja, lalu tambahkan gula merah secukupnya, tutup lg dgn adonan (saat memasukan adonan jgn dipadatkan)
•Kukus 10-15 menit
•Sajikan hangat dgn kelapa parut.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: