Loading...
Loading...
SOP BASIS (bakso sosis)
By : @susan_mellyani
BAHAN :
3 buah wortel potong2
1 bonggol kembang kol lepas/kuntum
1 bonggol brokoli lepas/kuntum
5 buah sosis sapi potong2 kerat2
5 buah basko ikan potong2
1 tangkai daun bawang,seledri,potong2
1/4 buah bawang bombay belah 2
3 siung bawang putih haluskan
2 siung bawang merah haluskan
1 1/2 liter air
1 1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
Garam,gula secukupnya
LANGKAH :
1.didihkan air di panci,masukan wortel,panaskan minyak goreng,tumis bawang merah,putih hingga harum,masukan bawang bombay,tumis hingga bumbu matang,masukan ke panci,aduk rata
2.masukan sosis dan bakso aduk rata,beri kaldu jamur,garam,merica dan gula pasir,aduk rata
3.masukan kembang kol dan brokoli,aduk rata,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas dan semua matang,masukan daun bawang,matikan api,angkat dan sajikan.
Thx dear .
0 Response to "SOP BASIS (bakso sosis) By : @susan_mellyani"
Post a Comment