Loading...

Bolu Kukus Putih Telur By : @ani_lia

Loading...


Bolu Kukus Putih Telur
By : @ani_lia

Bahan :
750 gr putih telur
1 sdt emulsifier
250 gr gula pasir
100 gr Butter (lelehkan)
200 gr terigu protein sedang (ayak)

Cara Membuat :
* panaskan kukusan/klakat
* siapkan loyang (uk. 18cm), oles loyang dan bagian bawah dilapisi kertas roti
* mixer putih telur+emulsifier
* jika sudah berbuih tambahkan gula secara perlahan. Naikkan speed, mixer
Loading...
hingga mengental
* turunkan speed mixer ke yg paling rendah, masukkan tepung
* masukkan butter leleh aduk balik dg spatula hingga homogen/rata
* beri pewarna sesuai selera
* kukus +/- 20menit (sampai matang). Lakukan tes tusuk

Note : krna sy bikin warna yg berlapis, jd lapisan pertama kukus +/- 5 menit, tuang lapisan warna berikutnya. Hingga habis

Semoga bermanfaat
Selamat mencoba


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • NASI KARE JEPANG NASI KARE JEPANG By @lilyminarosa Bumbu kare 3 sdm butter (jangan diganti margarin!) 4 sdm tepung terigu 1 sdm bumbu kari (saya pakai mer… Read More...
  • Beef Bulgogi Beef Bulgogi By :@yoanitasavit Bahan : 300 gram daging sapi (pilih daging yg mudah empuk) 1/2 buah bwg bombay, iris memanjang Wijen pangg… Read More...
  • SINGANG IKAN SINGANG IKAN by @tissacake (Masakan ikan dari Pulau Sumbawa) Bahan :  1 kg ikan kakap, potong 3 (aku pakai gurame, tiap ekor potong… Read More...
  • Balado Bakso Telur Puyuh Balado Bakso Telur Puyuh By @dishby_ifah Bahan-bahan :  10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya 8 butir bakso sapi, kerat be… Read More...
  • CUMI PINDANG HITAM CUMI PINDANG HITAM By : @eunice_euston Bahan: 1/2 kg cumi ukuran sedang Air secukupnya bumbu yg di masak : 1 sdt asem larutkan dgn air, … Read More...

0 Response to "Bolu Kukus Putih Telur By : @ani_lia"

Post a Comment

Loading...