🍕PIZZA🍕 By : @anarose88

Loading...

Loading...

🍕PIZZA🍕
By : @anarose88

Bahan :
🍕 400 gr Tepung Cakra
🍕 250 ml Susu cair hangat
🍕 2 kuning telur
🍕 7 gr Ragi Instant
🍕 20 gr Gula Pasir
🍕 1 sdt garam
🍕 5 sdm minyak sayur

Topping suka² (bebas) :
🍕Saus Bolognise (bisa pke kemasan)
🍕 Sosis
🍕 Jagung manis
🍕 Keju Cheddar parut
🍕 Keju Mozarella
🍕 Bawang bombay
🍕 Mayonaise
🍕 Oregano

Cara Membuat :
🍕 Biang : campur susu cair, ragi,gula pasir aduk hingga rata diamkan sampai berbusa (kurang lebih 10menit)
🍕 Setelah cairan ragi berbusa masukkan kuning telur
🍕 Siapkan wadah : campur terigu,garam dan adonan biang,uleni sampai setengah kalis
🍕 Masukkan minyak sayur secara bertahap
🍕Uleni sampai kalis
🍕 Diamkan kurang lebih 30-60menit (sampai mengembang 2x lipat)
🍕 Setelah mengembang kempiskan adonan bagi menjadi 2 bagian
🍕 Pipihkan ke loyang uk 26cm ,tusuk² garpu
🍕 beri topping
🍕 Panggang dg suhu 200°C rak bawah selama 20 menit
🍕 setelah agak kecoklatan turunkan suhu menjadi 180°C pindah ke rak tengah beri keju mozarella (kalo terlalu lama dipanggang nanti jadi kering)
🍕 setelah matang, panas² oles dg margarine biar mengkilat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: