Buat kue ultah anak2 yang suka keju hehe
No Bake Layered Choco Cheesecake .
(loyang bongpas diameter 15cm)
by @genikayu .
.
bahan crust :
100 gr biskuit marie regal (hancurkan)
1 sdm coklat bubuk
50 gr mentega (lelehkan) .
.
300 gr whipped cream cair non dairy
150 gr dark chocolate
150 gr cream cheese
30 gr susu kental manis / gula halus .
.
ganache :
50 gr dark coklat
50 gr whipped cream cair .
tim coklat lalu tuang whipped cream, aduk rata.
.
.
topping : cocoa powder .
.
cara buat : .
- hancurkan biskuit dgn chopper, tambahkan coklat bubuk & mentega leleh, campur rata. .
- lalu taruh ratakan didasar loyang bongkar pasang. .
- kocok whipped cream sampai mengembang, lalu bagi 2 bagian. .
- lelehkan coklat, lalu campur ke setengah bagian whipped cream, aduk merata. lalu tuang ke loyang di atas biskuit. .
- kocok cream cheese & susu kental manis/gula halus sampai merata, lalu campur rata dgn setengah bagian whipped cream, lalu tuang diatas adonan coklat td ratakan. .
- bagian atas beri coklat ganache, .
- simpan di kulkas semalaman.
0 Response to "No Bake Layered Choco Cheesecake by @genikayu ."
Post a Comment