CAKE PISANG CHOCO CHIP
by : @pawon.indo.bule
Hari ini bikin "CAKE PISANG CHOCO CHIP" buat sarapan. Bikinnya gampang dan teksturnya empuk banget apalagi dimakan hangat2, lelehan choco chip nya terasa nyoklat banget.
BAHAN-BAHAN :
180 gr tepung terigu protein sedang
100 gr gula pasir
1 sdt baking soda
1/4 sdt garam
3 biji pisang yg sdh sangat matang
1 butir telur, suhu ruang
75 gr unsalted butter, dilelehkan
1 sdt vanilla extract
100 gr choco chip
LANGKAH :
1. Panaskan oven dgn suhu 175°C.
2. Siapkan loyang loaf. Olesi dgn mentega lalu taburi dgn tepung terigu.
3. Masukkan tepung terigu, gula, baking soda dan garam di mangkok besar. Aduk hingga tercampur rata.
4. Haluskan pisang dgn garpu di mangkok terpisah. Tambahkan telur, mentega leleh dan vanila. Kocok dgn hand whisker hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan pisang ke dlm campuran tepung. Aduk dgn spatula asal tercampur rata (jgn terlalu lama ngaduknya). Masukkan 3/4 bagian dari choco chip. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dlm loyang. Taburi dgn sisa choco chip.
7. Masukkan ke dlm oven yg sdh dipanaskan lalu panggang selama 50 menit atau hingga matang.
8. Dinginkan cake di rak kawat.
0 Response to "CAKE PISANG CHOCO CHIP by : @pawon.indo.bule"
Post a Comment