Chicken Katsu by : @lindacen_cen

Chicken Katsu

Pengen bikin japanese menu buat si kecil, kayaknya mulai bosan dengan olahan ayam yg itu2 aja :-)

si kecil jadi ketagihan dengan rasanya yg crunchy dan daging ayam yg masih juicy, yummmyyy !

Bahan-bahan :

Fillet dada ayam (potong tipis melebar)

Garam,merica,garlic powder

secukupnya

Bahan pelapis:

Tepung terigu

Telur kocok lepas

Tepung panir

Cara Membuat :

1. Tusuk2/pukul2 fillet ayam,Balur dgn garam dan merica bubuk,garlic powder diamkan.

2. Celup ayam ke tepung lalu ke kocokan telur lalu ke tepung panir

3. Panaskan minyak, Goreng sampai keemasan

4. Chicken katsu siap disajikan :-)

Bumbu sempurna