BOLU KUKUS MEKAR

Loading...

BOLU KUKUS MEKAR

by : dhiahoddie

Assalamualaikum..

Bikin Bolu Kukus Mekar itu gampang2 susah yaa.. Kadang udah niat banget pengen bikin, dengan resep dan cara yang sama.. Tapi hasilnya gk sesuai harapan. Kalo gak mekar, bau telur, kadang bolunya mengkerut/kempes..

Pernah ngalamin kah?

Nah aku coba share yaa, bikin Bolu Kukus Mekar meskipun gak cakep2 amat, tapi intinya cara bikinnya ya kayak gini...

Bahan-bahan :

250 gr tepung terigu

200 gr gula pasir

150 ml sprite

2 butir telur

1 sdt SP

1/2 sdt vanili

Pewarna merah dan hijau

Biji telasih secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, gula pasir, sprite, telur dan vanili, kocok selama 3 menitan.

2. Masukkan SP, kocok sampai mengembang putih dan kental.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian (merah lebih banyak) dan masing2 masukkan plastik segitiga.

4. Siapkan cetakan alasi paper cup, tuang adonan merah 3/4 tinggi cetakan, beri biji telasih, tuang

Loading...

lagi sedikit adonan putih dan hijau.

5. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat dan siap di sajikan.

(Resep di atas jadi 15 pcs)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: