CAKE TAPE ( GLUTEN FREE)
by : setia_dini91
Bismillah,
Baru pertama kali bikin cake bebas gluten, dukung host dan sponsor cantik Mbak @ruichibichan. Resep ini bisa dicoba buat yang lagi diet gluten atau yang sensitif terhadap kandungan gluten pada makanan.
Bahan-bahan :
3 butir telur
150 gr margarin
120 gr gula
120 gr tape (haluskan)
125 gr tepung beras
30 gr tapioka
15 gr maizena
30 ml susu cair atau santan
1/4 sdt baking powder (boleh skip)
1/8 sdt garam
Taburan :
Almond
Keju parut
Cara Membuat :
1. Campur tepung beras, tepung tapioka, maizena dan baking powder, sisihkan.
2. Kocok margarin, gula dan garam sampai mengembang pucat.
3. Masukkan tape yang sudah dihaluskan, aduk rata.
4. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan campuran tepung, aduk rata.
5. Masukkan susu cair atau santan, aduk hingga rata.
6. Tuang dalam loyang tulban
7. Taburi almon dan keju parut.
8. Panggang 180 C sekitar 40 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing.
0 Response to "CAKE TAPE ( GLUTEN FREE)"
Post a Comment