Dadar Gulung Unti

Assalamualaikum

Ngemil syantiiik yuuk Mak

Ceritanya bikin darlung motif army , hasilnya diluar ekspektasi, cantik banget dan rasanya nikmat, selamat mencoba :-)

Bahan isi :

100gr kelapa parut

1 lembar daun pandan

1/2sdt garam

50gr gula pasir

100ml air

Isian :

Campur kelapa parut, daun pandan, garam, gula pasir dan air masak sambil di aduk sampai

meresap

Bahan Kulit :

100gr terigu pro sedang

1/4sdt garam

1 butir telur

300ml santan

Pewarna makanan sesuai selera

Langkah :

1. Campur terigu dan garam masukan telur dan santan sedikit sedikit aduk sampai licin, tambahkan pewarna aduk rata.

2. Buat dadar tipis di teflon yg sudah di panaskan dan oles minyak

3. Untuk motif sesuai selera aja ya

Penyelesaian :

Ambil selembar kulit beri isian lipat kiri dan kanan nya lalu gulung

Bumbu sempurna