🌸 KROKET SINGKONG 🌸
by : mar82vin
Lht singkong di pasar bagus2 jd lgs beli. Nah sampai rumah br mikir mau di bikin apa. Akhirnya saya bikin keroket singkong aja kebetulan punya stok abon Bangka ( sembelingkung ) buat isiannya dan sudah lama jg gak makan kue ini.
Bahan-bahan :
600 gr singkong ( yg sdh di haluskan )
50 gr tepung terigu / sesuaikan dgn tekstur singkong
2 sdm gula pasir
Air secukupnya untuk merebus singkong
1 sdt garam
Minyak goreng sckupnya
Abon ikan sckupnya untuk isian
.
Cara Membuat :
1. Kupas singkong , cuci bersih lalu rebus dgn air sckupnya dan tambahkan garam. Rebus smpi air menyusut dan singkong empuk.
2. Angkat singkong lalu haluskan.
3. Masukkan tepung terigu dan gula pasir di aduk smpi tercampur rata dengan singkong.
4. Ambil adonan, lalu pipihkan dan masukkan abon ikan lalu tutup adonan dan giling2 di telapak tangan.
5. Panaskan minyak goreng , goreng sampai bewarna coklat keemasan dan tiriskan.
0 Response to "🌸 KROKET SINGKONG 🌸"
Post a Comment