SAMBEL_KENTANG_BUNCIS
By : echi_Raffani
Bahan-bahan :
10 bh Hati Ayam Kampung
3buah kentang *potong lalu goreng
15 buah Telur puyuh *direbus
2ons Buncis *potong. lalu goreng
2lbr daun salam .
2sdm fibercreme
Bumbu yg dihaluskan :
2ons cabe merah
10buah bawang merah
6bh bawang putih
garam secukupnya
3cm gula merah
1sdm gula pasir
1sdm Air Asam jawa
.
💕Langkahnya :
1.Rebus Air lalu masukkan daun salam dan garam rebus hati hingga matang. lalu goreng .sisihkan.
2.Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. beri fibercreme dan air sedikit kecilkan apinya .. beri gula dan garam biarkan hingga air menyusut dan sambal matang sempurna.
3. Terakhir Masukan air asem jawa.aduk rata lalu masukkan Hati+telur+kentang+buncis yg sdh digoreng aduk tunggu sesaat hingga meresap, koreksi rasa. kemudian angkat dan siap dihidangkan. .
0 Response to "SAMBEL_KENTANG_BUNCIS"
Post a Comment