Sayur Sop Bakso ikan & udang
by : famarandani
Assalamualaikum sahabat onlen ku, Siang ini saya masak yang simple2 aja sekalian habisin stock di kulkas.
Bahan-bahan :
10 buah bakso ikan
100 gram udang ( bersihkan, lumuri jeruk nipis, bilas lalu marinade dengan garam halus & merica bubuk)
1 buah wortel potong bulat
2 buah kentang potong2
1/4 buah kol
1/2 bawang bombay
daun seledri
500 ml kaldu ayam ( saya pakai kemasan)
1,5 liter air
Bumbu :
6 siung bawang putih
1 sdt merica/ lada ( bubuk atau butiran)
jahe geprek
Perasa :
kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
gula pasir, garam
Pelengkap :
daun bawang goreng
Cara masaknya :
Rebus air + kaldu ayam cair masukan jahe dan merica bubuk setelah mendidih masukan wortel, kentang, bakso ikan dan bawang bombay, setelah empuk masukan semua bahan dan bumbu. tes rasa dan siap disajikan😉
0 Response to "Sayur Sop Bakso ikan & udang"
Post a Comment