Brownies Kukus (ny liem)

Hari ini ada yang nyoklat banget nich,rasanya manis dan lembut.

Bahan A :

* 6butir telur

* 225gr gula pasir

* 1sdt SP

* 1/2sdt vanili dan garam

Bahan B (diayak) :

* 125gr tepung terigu

* 50gr cocoa powder vanhouten

* 1/2sdt BP

Bahan C (lelehkan) :

* 100gr DCC Colatta

* 175gr minyak goreng

Bahan D :

* 75ml SKM coklat

Cara Membuat :

* Mixer bahan A sampai kembang speed

tinggi

* Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit speed rendah

* Matikan mixer masukin bahan C aduk balik dengan spatula sampai rata

* ambil adonan 100gr campur ke bahan D aduk rata,sisihkan

* Loyang 20*20 yg sudah dialasi baking paper olesi minyak

* Kukusan yang sudah dipanaskan beruap ,tuang setengah adonan ke loyang kukus selama 10menit dengan api sedang

* Tuang campuran adonan D keloyang kukus lagi selama 5menit

* Tuang lagi sisa adonan kukus selama 30 menit sampai matang

* Setelah dingin baru keluarkan dan dipotong

(Saya tuang setengah adonan pake kira-kira aja ,jadi GK seimbang ketebalan.)

Bumbu sempurna