BROWNIES KUKUS
by : tuty_ts
saya ditagih anak bujang saya minta roti cokat alias brownies ini maksudnya.tiap pagi bangun tidur yang dicari juga ini..π€ tapi kali ini saya bikin taruh di cup ya mom...biar pas gitu gak pake dipotongπ€ͺπ€ͺ resepnya juga masih sama aja seperti biasanya.yukkk cusss yang mau bikin sendiri monggo...
Bahan 1 :
6 btr telur
225 gr gula pasir
1 sdt sp
Bahan II :
125 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
[ Campur jadi satu,ayak]
Bahan III :
150 ml minyak goreng
100 gr DCC
[ Lelehkan jadi satu,dinginkan ]
Bahan IV :
75ml SKM coklat
Cara Membuat :
π Panaskan kukusan jangan lupa balut tutup kukusan dengan kain bersih.
π Mixer bahan 1 sampai mengembang kental berjejak,turunkan kecepatan mixer masukkan bahan II kocok sampai rata.matikan Mixer
π Tuang bahan III aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada endapan minyak didasar adonan.
π Ambil adonan sebanyak 100 gr beri bahan IV aduk hingga tercampur rata.
π Tuang adonan diloyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung kemudian kukus selama -+10 menit,timpa adonan yang sudah dicampur dengan SKM kukus lagi selama -+5 menit. Dan yang terakhir tiang sisa adonan kukus selama 25 menit atau sampai matang.lakukan tes tusuk untuk melihat tingkat kematangannya.
π Angkat,tunggu dingin baru dipotong.
π Siap disajikan
0 Response to "BROWNIES KUKUS"
Post a Comment