Choco Cheese Butter Cake

choco cheese butter cake ini saya hanya bikin 1/2 resep di bawah

Bahan-bahan :

300 gr butter

190 gr gula pasir

8 kuning telur

190 gr tepung terigu

45 gr coklat bubuk

50 gr dark coklat lelehkan dengan 5 sdm whipped cream cair

4 putih telur

1 sdm air lemon

Cara Membuat :

1. Kocok butter dan gula , masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut dan creamy .

2. Tuang tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata dgn speed rendah . Tuang coklat leleh , aduk rata sisihkan .

3. Kocok putih telur +

air lemon sampai soft peak. Tuang putih telur ke adonan coklat bertahap . Aduk balik sampai rata . Sisihkan .

Bahan Adonan Cheese :

250 gr cream cheese

70 gr gula pasir halus

1 kuning telur

1 sdm tepung maizena

1 sdm tepung terigu

1 sdm whip cream cair

-----------------------

Kocok cream cheese dan gula sampai lembut , masukkan telur kocok lg sampai rata . Tuang tepung2an dan whip cream , aduk rata .

Penyelesaian :

1. Tuang adonan coklat ke loyang ratakan lalu tuang adonan cream cheese terakhir tuang adonan coklat lagi .

2. Panggang suhu 170 derajat atau sesuai oven masing2 sampai matang .

Bumbu sempurna