Donat Kepang

Donat Kepang

Donat kepangnya kurang rapi ya😊, tp rasanya enak kok👍, Resep donat pake resepnya @rizki_cake thankyou n izin share 🙏🙏🙏

Bahan-bahan :

250gr tpg pro tinggi

35gr gula pasir

3gr ragi instan

1kuning telur

30gr butter/margarin.

125gr susu cair dingin

Sejumput garam.

Cara Membuat :

1. Dlm bowl mixer bhn kering uleni sebentar lalu mskkn kuning telur + susu cair dingin uleni 1/2kalis. Lalu mskkn butter + garam.

2. Uleni kalis elastis. Bulatkan adonan diamkan 10menit.

3. Kempiskan adonan lalu timbng 50/55gr rounding lalu diamkan sebentar.

4. Ambil adonan bentuk memanjang dan kepang. Lakukan sampai habis.

5. Diamkan sampai mengembang.

6. Goreng matang (1x balik aja).

7. Angkat dan tiriskan.

Bumbu sempurna