Ikan Ekor Kuning Panggang Teflon
By : indirapupu
Bahan-bahan :
3 ikan ekor kuning bersihkan
Secukupnya kecap manis
Cabe rawit dan bawang merah untuk sambal kecap
Lalapan sesuai selera .
Bahan Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
5 bawang merah
Seruas kunyit & jahe
1sdt ketumbar bubuk
Secukupnya gula garam dan lada bubuk .
Cara Memasak :
1) Goreng ikan hingga setengah
2) Baluri ikan dengan bumbu halus jangan lupa sisakan untuk bumbu panggang nanti kemudian marinasi/diamkan ikan (selagi marinasi ikan, coba buat sambal kecap)
3) Beri sisa bumbu halus dengan kecap.
4) Panaskan teflon kemudian panggang ikan dengan api kecil sambil dibalur lagi dengan bumbu kecap. Pastikan Merata agar endull. Jangan lupa dibolak balik biar gak gosong.
5) Kalau sudah matang sempurna tiriskan, sajikan dengan lalapan dan sambal kecap. Selamat makan ♡
0 Response to "Ikan Ekor Kuning Panggang Teflon"
Post a Comment