Nasgor Pete Bebek Asap

Smoked Duck Fried Rice

Bahan:

1 porsi Nasi

2 siung bawang putih halus

1 butir telur

Smoked Duck iris nipis

Smocked Duck cincang kasar

3 ekor udang besar buang kotoran

1 bh sosis

Pete secukupnya

1 buah cabe rawit iris

Kecap asin secukupnya

Kecap manis secukupnya

Garam, gula, merica dan perasa secukupnya

Minyak goreng wangi secukupnya

Cara :

Panaskan wajan anti lengket masukkan smoked duck panggang bolak balik sebentar hingga keluar minyak, angkat dan sisihkan

Lalu masukkan telur tumis sebentar baru masukkan udang beri garam sedikit angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak wangi di wajan tumis bawang putih halus sampai wangi masukkan smoked cincang , sosis, nasi, pete dan cabe rawit merah.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, merica dan perasa secukupnya aduk rata.

Masukkan kembali telur dan udang yang suda di tumis tadi aduk rata.

Angkat tambahkan smoked Duck iris dan sajikan wangiii buangettt

Bumbu sempurna