Loading...

Puding Lumut Mentega

Loading...

Puding Lumut Mentega

By : niladriana


Bahan Puding Lumut :

1 bungkus agar" warna hijau

150 gr gula pasir

2 butir telur kocok lepas

125 gr santan instan (saya pake santan kara 65gr ,2 bungkus )

20 lembar daun pandan potong "blender dgn 550 ml air, peras saring ukur sampai 650 ml


Langkah :

1. Campur air pandan dan telur aduk rata saring

2. Campurkan dgn sisa bahan rebus dgn api kecil sambil terus diaduk

3. Tunggu sampai mendidih dam naik sambil terus diaduk

4. Tunggu sampai uap panas hilang

5. Tuang ke loyang,biarkan sampai mengeras


Puding mentega

Bahan A :

1 bungkus agar" bening

5 sdm gula pasir

650 ml susu cair


Bahan B :

100 gr mentega

3 kuning telur

5 sdm susu

Loading...
kental manis putih


Langkah :

1. Dalam mangkok,Aduk bahan B memakai wisk sampai tercampur dan lembut sisihkan

2. Sambil diaduk rebus bahan A hingga mendidih,matikan kompor

3. Tuang sebagian adonan A ke bahan B aduk cepat sampai rata

4. Tuang kembali ke adonan aduk cepat, nyalakan kompor rebus dan terus diaduk sampai mendidih

5. Matikan kompor hilangkan uap panasnya


Penyelesaian :

1. Tuang puding mentega diatas puding lumut dgn menggunakan sendok sayur ( jgn dituang langsung)

2. Dinginkan masukkan kulkas hingga set


•Tambahan :

- Jika menginginkan bentuk spt saya, tuang sendiri " puding ke dalam loyang yg berbeda

- Tunggu sampai keras

- Potong "

- Masukkan selang seling ke dalam loyang puding

- Siram dgn agar " bening supaya sela" puding menempel.



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Bolu Gulung Red Velvet Bolu Gulung Red Velvet by : lina_dharmaputra Bolu gulung ekonomis pakai resepnya mba Rickeindriani _ordinarykitchen Biar ga bosen ditambah… Read More...
  • BIKA UBI BIKA UBI by : anieandriyani  . Bahan-bahan : 600gr Singkong parut 50gr Tepung tapioka 150gr Gula pasir (lbh manis +30gr) 65gr Margari… Read More...
  • APEM JAWA TAPE SINGKONG APEM JAWA TAPE SINGKONG by : filanigunady Sukak banget maem apem. Dl si ibu apemnya jarang2 jualan. Tiap sore jj mesti mampir ke tempatnya… Read More...
  • BOLU KIK [MARMER CAKE] BOLU KIK [MARMER CAKE] by : juliyanti7788 Bolu Kik panggilan kuenya kalo didaerah mamak, nama trennya Marmer cake😃 ----------------------… Read More...
  • ONDE ONDE ONDE ONDE by : angela_hapsari Liat stok wijen ditoples sisa bebikinan kapan hari..awalnya bingung mau diapain, akhirnya kepikiran dibikin … Read More...

0 Response to "Puding Lumut Mentega"

Post a Comment

Loading...