Sapi Lada Hitam
By : gohana_navra
Punya Stok photo utk setoran tema olahan daging. Akhirnya setelah sekian lama bisa bikin juga sapi lada hitam.
Bahan-bahan :
- 500gr daging sapi (potong tipis)
- 1 siung bwg bombay besar (iris)
- 3 siung bwg putih (cincang)
- 1 sdt lada hitam (ulek kasar)
- 100gr buncis (potong2)
- 3 rawit merah (iris)
- 1 sdm kecap manis
- garam secukupnya
Cara Membuat :
1. rebus daging sampai empuk, lalu tiriskan (air rebusan daging jgn dibuang)
2. panaskan minyak, tumis bwg bombai dan bwg putih hingga harum kemudian masukkan daging
3. masukkan air rebusan daging kurleb 50ml, aduk hingga mendidih dan air sedikit berkurang
4. masukkan buncis, rawit, garam, kecap dan lada hitam, aduk hingga buncis matang
5. koreksi rasa dan sajikan hangat
0 Response to "Sapi Lada Hitam"
Post a Comment