Loading...
BASO IKAN [ 5JAN ]
Cemilan ikan jadwal menu hari ini
Namanya baso ikan kalo didaerah mamak panggilnya 5jan terbuat dari daging ikan kalo ini mamak bikinnya dari ikan kepetek jadi warnanya gk putih, kalo daging ikan tenggiri baru hasilnya putih
Bahan
1kg daging ikan yg sdh
Loading...
bersih
7ons tepung tapioka
2sdt garam
1/2sdt sasa
1sdt gula
1siung bwg putih, haluskan
50ml santan
100ml air putih
Caranya
Masukkan semua bahan kedlm wadah, ulenin pakai tangan sekitar 15menit, jgn lupa koreksi rasa harus pas asin ya
Masukkan tepung tapioka ulenin sampai rata, bentuk bulat masukkan kedalam wajan yg sdh dikasih air, lakukan sampai adonan habis..masak basonya sampai matang
0 Response to "BASO IKAN [ 5JAN ]"
Post a Comment