Loading...
Loading...
Kerang Dara Bumbu Pedas
By @itstikaaaaa
Bahan
1 kg kerang dara
Bumbu halus
3 butir bawang putih
6 butir bawang merah
15 buah cabe rawit hijau ( bisa di tambah / kurangi sesuai selera )
1 buah cabe merah
3 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
Bumbu pelengkap
1 batang serai ( di geprek )
2 cm lengkuas ( di geprek )
1 cm jahe ( iris tipis )
1 lembar daun salam
1 sdm saos tiram
Garam
Gula
Air secukupnya
Cara membuat
Cuci kerang dara sampai bersih dan tiriskan
Tumis bumbu halus lalu masukan serai,salam,jahe dan juga lengkuas
Setelah harum tambahkan air secukupnya lalu masukan kerang dara
Beri saos tiram,garam dan gula secukupnya
Jangan lupa tes rasa yah
Setelah mendidih dan air menyusut matikan api
Kerang dara Pedas siap di hidangkan
0 Response to "Kerang Dara Bumbu Pedas"
Post a Comment