Loading...

RISOLES RAGOUT SAYUR

Loading...

RISOLES RAGOUT SAYUR

BAHAN KULIT :
150 gram terigu protein rendah atau sedang
1/4 sdk teh garam
2 butir telur
400 ml susu cair (Me : susu full cream)
2 sdm minyak goreng, aduk rata

CARA MEMBUAT :
Taruh tepung terigu dalam mangkuk bersama garam, buat lubang di tengah, pecahkan telur, aduk.Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata, masukkan minyak goreng, aduk rata lagi. Bila ada tepung yang masih menggerindil di adonan, saring pakai saringan adonannya sampai halus dan licin. Buat dadar tipis di loyang teflon 20 cm.

BAHAN PENCELUP :
1 butir telur kocok lepas
Tepung panir secukup nya

BAHAN ISI SAYUR :
3 buah
Loading...
wortel
1 buah kentang besar
Daging ayam vege secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Boleh pake bawmer dan batput jika suka
Sedikit minyak utk tumis
Sedikit saos tiram jamur
Lada putih

CARA MEMASAK :
Buang kulit wortel dan kentang cuci bersih potong kotak kecil, rebus sampai matang
Panaskan minyak tumis daging vege dan saos tiram, kaldu jamur,masukkan wortel dan kentg aduk rata kasih garam dan gula, apabila kental kasih sedikit air, test rasa koleksi selera sendiri lalu kasih sedikit lada putih, angkat sisikan siap isi

PENYELESAIAN :
Ambil selembar kulit risoles
Isi dengan adonan isi seckupnya
Lipat bentuk risoles
Celup ke telur kocok
Gulingkan ke tepung panir kasar orange agar penampilan risolnya cantik.
Goreng ke minyak yang sudah di panaskan hingga matang



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • GARLIC BREAD WITH PIZZA DIP GARLIC BREAD WITH PIZZA DIP By @dirwantari Bahan roti  125 grm tepung terigu cakra 25 grm margarin  1/2 sdm susu bubuk 1 kuning… Read More...
  • MANTOU UBI UNGU MANTOU UBI UNGU By @elsaelwin Bahan : (untuk 8 mantou) Adonan putih : 250 gr terigu (saya pakai tepung pao merk Blue Key) 2 gr ragi inst… Read More...
  • MARBLE PUDDING JAGUNG COKLAT MARBLE PUDDING JAGUNG COKLAT By @ginanjarvk Bahan : 1 bks agar-agar plain 1 bks agar-agar coklat 2 bonggol jagung manis 2 sdm coklat bubu… Read More...
  • PUDING TAHU PUDING TAHU By @elsaelwin Bahan : 500 ml susu kedele 500 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok teh nutrijell plain bubuk 100 gr… Read More...
  • Pie buah mini Pie buah mini By @hildasmitha Cara membuat kulit pie: 150gr tepung terigu,  50gr gula halus,  75gr mentega diaduk jadi satu sam… Read More...

0 Response to "RISOLES RAGOUT SAYUR"

Post a Comment

Loading...