Loading...

RISOLES RAGOUT SAYUR

Loading...

RISOLES RAGOUT SAYUR

BAHAN KULIT :
150 gram terigu protein rendah atau sedang
1/4 sdk teh garam
2 butir telur
400 ml susu cair (Me : susu full cream)
2 sdm minyak goreng, aduk rata

CARA MEMBUAT :
Taruh tepung terigu dalam mangkuk bersama garam, buat lubang di tengah, pecahkan telur, aduk.Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata, masukkan minyak goreng, aduk rata lagi. Bila ada tepung yang masih menggerindil di adonan, saring pakai saringan adonannya sampai halus dan licin. Buat dadar tipis di loyang teflon 20 cm.

BAHAN PENCELUP :
1 butir telur kocok lepas
Tepung panir secukup nya

BAHAN ISI SAYUR :
3 buah
Loading...
wortel
1 buah kentang besar
Daging ayam vege secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Boleh pake bawmer dan batput jika suka
Sedikit minyak utk tumis
Sedikit saos tiram jamur
Lada putih

CARA MEMASAK :
Buang kulit wortel dan kentang cuci bersih potong kotak kecil, rebus sampai matang
Panaskan minyak tumis daging vege dan saos tiram, kaldu jamur,masukkan wortel dan kentg aduk rata kasih garam dan gula, apabila kental kasih sedikit air, test rasa koleksi selera sendiri lalu kasih sedikit lada putih, angkat sisikan siap isi

PENYELESAIAN :
Ambil selembar kulit risoles
Isi dengan adonan isi seckupnya
Lipat bentuk risoles
Celup ke telur kocok
Gulingkan ke tepung panir kasar orange agar penampilan risolnya cantik.
Goreng ke minyak yang sudah di panaskan hingga matang



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • OSENG KULIT MELINJO OSENG KULIT MELINJO  by @dapur_susmi Bahan: 250 g kulit melinjo 2 sdm ebi, sangrai dulu 5 siung bw merah iris tipis 3 siung bw putih… Read More...
  • SAMBEL TERONG LALAP SAMBEL TERONG LALAP by. @ilma_ilma24 Bahan: 5 bh Terong lalap 15 buah cabai rawit merah mix hijau 6 siung bawang merah 2 siung bawang put… Read More...
  • TONGKOL SUWIR TONGKOL SUWIR By @ketutarsini Resepnya simple n dh pernah aku share dulu, tpi aku re-share lgi hri ini yah BAHAN: 1/4kg ikan tongkol (be… Read More...
  • Soto Ayam Kuah Kuning Soto Ayam Kuah Kuning by : @dishby_ifah Bahan - Bahan : 1/2 ekor ayam ungkep (masak dengan bumbu ungkep kuning) 1/2 buah kol putih, iris … Read More...
  • TEMPE KUAH SANTAN TEMPE KUAH SANTAN  by bubu andra @moezandra Bahan: 1 papan tempe 1 scht santan instan (kara) 3 buah cabe merah keriting 2 buah cabe … Read More...

0 Response to "RISOLES RAGOUT SAYUR"

Post a Comment

Loading...