SAMBAL MANGGA UDANG
Bahan :
250 gr Udang segar ukuran sedang
2 buah mangga, cacah panjang
7 biji cabai merah keriting
10 biji cabai rawit merah
4 siung bawang merah
1 sachet terasi,
bakar
Secukupnya garam dan gula merah
Cara memasak :
Cuci bersih udang kemudian buang kepala dan kulitnya sisakan bagian ekor, bersihkan bagian punggungnya, kemudian bumbui dengan garam dan bawang putih, goreng lalu tiriskan terlebih dahulu
Ulek kasar cabai, bawang merah, terasi, garam dan gula
Masukkan mangga dan udang, aduk rata.
Siap disajikan dengan nasi hangat.
Related Posts :
Ceker Pedas
Ceker Pedas
by @chichiwiranata
Bahan :
350 gr ceker ayam, kuliti bersih buang kuku
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat, belah 8
3 sdm kecap … Read More...
BAKSO GORENG HALAL
BAKSO GORENG HALAL
by @silvialim18
Bahan:
250 gr daging paha ayam
200 gr daging udang
50 gr lemak ayam
4 siung bawang putih
1 btg d… Read More...
AYAM BAKAR MINANG
AYAM BAKAR MINANG
by: @buchaskitchen
Bahan:
500 gr ayam, cuci bersih, beri garam dan merica
1 batang serai, geprek
3 cm lengkuas, geprek
… Read More...
Mie Goreng Pedas Manis
Mie Goreng Pedas Manis
By @dianayupuspitasari
Bahan :
2 lembar mie telur kering.
8 ekor udang, kupas kulitnya.
1 buah wortel, potong kore… Read More...
AYAM GORENG KREMES
AYAM GORENG KREMES
by. @emma_sudrajat
Bahan:
1ekor Ayam, potong 4
3lmbr daun salam
4lmbr daun jeruk
2btg serai, memarkan
1/2sdt lada bubu… Read More...
0 Response to "SAMBAL MANGGA UDANG"
Post a Comment