TRIPLE CHOCOLATE BREAD

Loading...

TRIPLE CHOCOLATE BREAD

By @isnasusanto

Bahan :

260gr tepung cakra

3gr ragi instant

2 sdm coklat bubuk

1 btr telur + susu cair dengan total jumlah 160-180gr

30gr gula pasir

2gr garam

30gr margarin (suhu ruang)

Isian : 

ganache/selai coklat/mesis

Untuk

Loading...

topping mesis

Cara membuat:

Campur telur dan susu aduk rata. Tambahkan terigu, coklat bubuk, ragi, dan gula uleni adonan sampai halus dan elastis. Masukkan margari dan garam uleni kembali adonan sampai kalis. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Tiap bagian adonan digilas rata beri isian lalu bulatkan. Susun dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat olesi susu cair dan taburan mesis. Panggang di oven yg sudah dipanaskan, 180'C sampai mengembang n matang sekitar 20-25mnt.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: