Loading...
Loading...
ASINAN BUAH
By @karlinaazis
Bahan-bahan
600-700ml air
250-300 gula pasir
20buah cabe merah keriting
5buah cabe rawit
Secukupnya garam dan cuka makan
buah bebas apa aja
kacang tanah sangrai/goreng secukupnya
CARA MEMBUAT
rebus air dan gula sampai larut lalu saring
haluskan cabe sampe halus
rebus kembali gula dan air lalu masukan cabe yang sudah di haluskan.biarkan sampai sedikit menyusut airnya sambil di aduk2 sesekali
Klo kuah sudah agak menyusut matikan api biarkan sampai dingin
Klo sudah dingin masukan garam dan cuka cek rasa,masukan kedalam botol biarkan semalaman biar lebih meresap bumbunya,atau langsung di campur dengan buah2an juga boleh simpan di kulkas dingin lebih enak
penyajian nya siapkan mangkok tuang asinan nya beri taburan kacan&kerupuk mie klo ada
Note:
garam dan cuka di masukan saat dingin supaya pas di cek rasanya udah pas, klo masih panas rasanya masih belom tau kurang2 nya semoga bermanfaat
0 Response to "ASINAN BUAH"
Post a Comment