Bubur Sum Sum

Bahan bubur :

tepung beras kira2 50gr

santan sedang 400-450ml (saya ganti pakai # fibercream 2-3 sdm yang dilarutkan dalam air hingga ukuran yang sama)

sedikit garam

1 lembar daun pandan

Cara membuat:

campur tepung dengan sebagian

larutan fibercream hingga larut

rebus sisa larutan fibercream ,garam,daun pandan hingga mendidih (sambil sesekali di aduk)

masukkan larutan tepung dan rebus kembali sambil diaduk hingga matang dan meletup letup.

angkat,dan sajikan dengan kuah kinca gula merah

Bahan kinca :

Rebus hingga mendidih

250 ml air

2sdm gula pasir

gula merah secukupnya

sedikit garam

1 daun pandan

cek rasa

Bumbu sempurna