DENDENG LAMBOK
Bahan :
250gram daging sapi, iris lebar
3 buah bawang putih haluskan
2 buah kentang uk kecil (kupas, potong, goreng matang)
Garam, gula secukupnya
Minyak untuk menggoreng dan menumis
4 sdm air sisa rebusan daging
Bumbu (uleg kasar) :
5 buah cabai merah
besar
8 buah cabai merah keriting
6 buah bawang merah
1/2 buah tomat merah, iris
Cara buat :
Didihkan air secukupnya rebus daging sapi, bawang putih halus dan 1sdt garam hingga empuk, angkat daging lalu pipihkan. Goreng sebentar, Sisihkan
Tumis bumbu uleg di minyak bekas goreng daging hingga harum tambahkan garam dan gula. Masukan daging, tomat iris dan air sisa rebusan daging. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa
Masukan kentang goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan
Related Posts :
Orak-arik Ikan Peda Super Lezat, Ini Bumbu yang Wajib Dipakai!Buat Anda yang gemar makan ikan asin, pasti sudah tahu dengan salah satu jenis ikan asin yang satu ini. Ya, ikan asin ini biasa disebut ikan… Read More...
Jangan Cuma Digoreng, Olah Seperti Ini, Tahu Bulat Dijamin Jadi Lebih Sensasional LezatnyaTahu bulat merupakan salah satu cemilan yang tengah tren. Wajar saja, selajn enak dan gurih, tahu bulat merupakan salah satu jajanan yang me… Read More...
New Keindahan Wisata Gua Alam Leang Pa'niki di Pangkajene Sulawesi SelatanKeindahan Wisata Gua Alam Leang Pa'niki di Pangkajene Sulawesi Selatan
Informasi Umum
Wisata Gua Alam Leang Pa'niki di Pangkajene Sulawe… Read More...
Resep Mac and Cheese Balls (Bola-Bola Makaroni dan Keju)
Tahun ini mimpi yang ingin saya wujudkan adalah membuat video memasak. Tidak terlalu muluk-muluk, hanya berupa video singkat dan ringan ya… Read More...
Jangan Cuma Digoreng, Olah Seperti Ini, Tahu Bulat Dijamin Jadi Lebih Sensasional LezatnyaTahu bulat merupakan salah satu cemilan yang tengah tren. Wajar saja, selajn enak dan gurih, tahu bulat merupakan salah satu jajanan yang me… Read More...
0 Response to "DENDENG LAMBOK"
Post a Comment