Loading...

DENDENG LAMBOK

Loading...

DENDENG LAMBOK

Bahan :
250gram daging sapi, iris lebar
3 buah bawang putih haluskan
2 buah kentang uk kecil (kupas, potong, goreng matang)
Garam, gula secukupnya
Minyak untuk menggoreng dan menumis
4 sdm air sisa rebusan daging

Bumbu (uleg kasar) :
5 buah cabai merah
Loading...
besar
8 buah cabai merah keriting
6 buah bawang merah
1/2 buah tomat merah, iris

Cara buat :
Didihkan air secukupnya rebus daging sapi, bawang putih halus dan 1sdt garam hingga empuk, angkat daging lalu pipihkan. Goreng sebentar, Sisihkan
Tumis bumbu uleg di minyak bekas goreng daging hingga harum tambahkan garam dan gula. Masukan daging, tomat iris dan air sisa rebusan daging. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa
Masukan kentang goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "DENDENG LAMBOK"

Post a Comment

Loading...