Loading...
Kue Pukis
Bahan A
25 gr tepung terigu (sy segitiga)
50 ml air putih
1 sdt ragi (sy fermipan)
Bahan B
3 butir telur
200 gr gula pasir
250 gr terigu (sy segitiga)
1/2 sdt vanilla
300 ml susu cair full cream ( resep asli pakai santan)
1/2 sdt garam
50 ml minyak goreng
Topping
Sy , keju, chocochips , meses
Loading...
(sesuai selera aja)
Langkah
Campur bahan A Aduk rata , diamkan selama 15 menit
Di tempat lain, kocok telur , vanilla , gula pasir sampai mengembang kental
Lalu masukan bahan A Mixer smpai rata
Masukan tepung terigu , dan susu cair yg tlah d beri garam secara bergantian, mixer sampai rata
Matikan mixer Masukan minyak goreng aduk balik menggunakan spatula Lalu diamkan slama 1 jam (d ttup ya, sy pakai plastik warp)
Panaskan cetakan kue pukis , tuang adonan setengah nya saja Nanti ngembang kok , biarkan hingga sedikit bersarang , taburi toping Lalu ttup Biarkan sampai matang Sajikan
0 Response to "Kue Pukis"
Post a Comment