Loading...
Loading...
Permen Agar
By @ms.hesti
Bahan
1 sachet agar2 bening/ agar rasa (jangan nutrijel)
250 ml air mineral
250 gr gula pasir
perasa tambahan, contoh : nutrisari atau jika menggunakan agar rasa maka tdk perlu tambahan lagi krn sudah ada rasa (sy pakai 50 gr minuman lemon tea bubuk).
gula halus secukupnya utk taburan
Cara Membuat
Siapkan panci, tuang bubuk agar agar, gula, perasa dan air mineral
Masak hingga mendidih, matikan api aduk terus sampai uap hilang, tuang di cetakan
Setelah dingin potong potong sesuai selera lalu jemur di panas matahari selama 2-3 hari sampai keluar kristal gula ( pada saat jemur dibalik2 biar keringnya rata )
Setelah kering dan tekstur kenyal, tabur dengan gula halus
Tips :
gunakan kain tipis untuk menutupi agar2 ketika menjemur supaya tidak kotor dan dihinggapi lalat
0 Response to "Permen Agar"
Post a Comment