Sambal Tauco

Sambal Tauco

Bahan:

5 bw merah

5 bw putih

3 buah cabai merah keriting

1 gengam cabai rawit

50 ml santan

2 sdm tauco asin

2 SDT gula pasir

1/2 SDT penyedap, jika suka

1 SDM minyak untuk menumis

1 SDT air jeruk limo

Cara membuat:

Tumbuk bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tumis sampai harum.

Masukkan santan, tauco, gula pasir, dan penyedap. Masak sampai matang dan kental. Matikan api.

Masukkan air jeruk limo, aduk rata.

Bumbu sempurna